„Wir sind naturverbunden. Wir lieben die Natur und versuchen stets im Einklang mit ihr zu sein, dies leben wir das ganze Jahr über mit unserer Arbeit im Weingarten aus! Wir schätzen und behandeln unsere unzähligen Traubensorten, von der wir keine entbehren möchten, in ihrer Einzigartigkeit!“

 

Unsere Weingärten liegen in Göttlesbrunn, im Herzen des kleinen, aber feinen Weinbaugebietes Carnuntum, östlich von Wien, südlich der Donau und nordwestlich des Neusiedler Sees. Die Einflüsse des pannonischen Klimas sorgen für warme Sommer mit heißen Tagen, während die Nähe zur Donau für kühle Nächte und damit für hohe Tag-Nacht Temperaturunterschiede sorgt. Dieses einzigartige Klima und die kräftigen Lössböden, die kargen Kalkböden und der Donauschotter begünstigen den Weinbau und machen die Weine aus Carnuntum so einzigartig. Was unseren kleinen, feinen Weinbaubetrieb so einzigartig macht, ist unsere Sortenvielfalt. Hier wachsen Grüner Veltliner, Welschriesling, Chardonnay, Weißburgunder, Sauvignon Blanc. Riesling und Muskateller, aber auch Raritäten wie die Scheurebe und der Rosenmuskateller. Bei den Rotweinsorten ist die Hauptsorte neben Merlot, Blaufränkisch, Blauburger und Cabernet Sauvignon der Zweigelt. Weil wir die Natur so lieben, arbeiten wir in den Weingärten stets im Einklang mit dieser. Viel Handarbeit gibt es das ganze Jahr über in unseren Weingärten. Und wenn der Höhepunkt des Winzerjahres, nämlich die Traubenernte endlich da ist, werden alle Trauben von Hand verlesen. Die Handlese garantiert, dass nur reife Trauben geerntet, nach vorgegebenen Qualitätskriterien sortiert und in unversehrtem Zustand in den Keller gelangen.